Trawa Jęczmienna Rainforest Foods pochodzi z gospodarstwa ekologicznego w Canterbury w Nowej Zelandii. Cały proces produkcji przebiega wg standardów ekologicznych w sposób gwarantujący zachowanie jak najwyższej jakości.
Jęczmień to zboże używane przez ludzi od tysięcy lat.
Młode liście jęczmienia to przede wszystkim bogactwo chlorofilu,który jako główny składnik w procesie fotosyntezy jest podstawą wszelkiego życia roślinnego. Chlorofil ma strukturę bardzo zbliżoną do hemoglobiny we krwi.
Badania dowodzą że młode liście jęczmienia zawierają również aminokwasy ,witaminy oraz minerały. Białko w trawie jęczmiennej zawiera 18 z 22 aminokwasów,w tym wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów egzogennych,czyli tych których nasz organizm nie może wyprodukować i w związku z tym muszą być dostarczane w codziennej diecie. Może być zatem uzupełnieniem źródeł białka dla Wegan,którym często brakuje go w diecie. Młode liście jęczmienia są bardzo bogate w witaminy.Zawierają np 30 razy więcej witaminy B1 niż mleko, 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. To również istotne źródło beta karotenu, kwasu foliowego, błonnika i aktywnych enzymów. Młoda trawa jęczmienna jest również doskonałym naturalnym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, fosforu i potasu.
SPOSÓB UŻYCIA:
trawę jęczmienną (1/2 łyżeczki - 1 łyżeczka) zmiksować z wodą, sokiem.
SKŁADNIKI:
sproszkowana trawa jęczmienna (Hordeum vulgare) 500mg.